Das Restaurant liegt am Passeig Marítim 

Passeig Marítim
Paseo Gabriel Roca, 3
Palma de Mallorca

Das erste Restaurant der Stadt, das mit einem Michelin Stern aufwartet. Direkt am Meer gelegen, bietet das Koldo Royo ein modernes und gleichzeitig elegantes Ambiente. Durch die großen Glasfenster hat man einen einmaligen Blick auf das Mittelmeer. Außerdem gibt es zahlreiche Werke mallorquinischer Künstler zu bewundern.

Die Küche ist baskisch- mediterran. Der Chef selbst zaubert hier erlesene Gerichte auf Ihren Teller. Zu Spezialitäten wie Seeteufel in Safransoße oder anderen Köstlichkeiten werden die entsprechenden Weine gereicht. Für einen ganz besonderen Abend.

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